今日はチキンのスパイスカレーを作ってみました。 はじめて作るレシピだけど、作りやすくてなかなかでした。 まだ試食しかしていませんですが、夏のさっぱりした美味しいカレーになりました。 やっぱりカレー作りは楽しい！！

はじめてスパイスカレーを作ったのは料理教室ででした。 そのレシピを再現しました。 肉が多目なレシピです。 ガラムマサラが近所の小さなスーパーにはなくて、かわりにクミンを入れてみました。 辛みがやわらかで甘口のカレーになりました。 大好きなゆで卵…