藤野スパイスカレー

藤野に本格スパイスカレーのお店をオープン

シェアリビングコタン

f:id:hujinocurry:20200720170828j:image

藤野の日連地区にあるシェアリビングコタンさんです。

 

f:id:hujinocurry:20200720170939j:image

中は広々としていて、大きなキッチンとリビング、畳の部屋もあります。

 

f:id:hujinocurry:20200720171113j:image

ある時はカフェを。

ある時は竹細工を。

ある時は星よみを。

ある時は太極拳を。

 

日によって様々なイベントが行われています。

 

ほっとできる楽しいスペースです。

藤野にお立ち寄りの際はぜひ訪ねてみて下さい。

 

Facebookページ

https://m.facebook.com/deidarakotan/

 

チキンのスパイスカレー

f:id:hujinocurry:20200719004441j:image

今日はチキンのスパイスカレーを作ってみました。

はじめて作るレシピだけど、作りやすくてなかなかでした。

まだ試食しかしていませんですが、夏のさっぱりした美味しいカレーになりました。

やっぱりカレー作りは楽しい!!

インドカレー屋さんのバターチキンカレー

f:id:hujinocurry:20200713172115j:image

今日はインドカレー屋さんで、バターチキンカレーを頂きました。

バターチキンカレーはまろやかで、もちもちのナンとぴったりです。

黄色のライスがきれい。

 

 

はじめて作ったスパイスカレー

f:id:hujinocurry:20200711172158j:image

はじめてスパイスカレーを作ったのは料理教室ででした。

そのレシピを再現しました。

肉が多目なレシピです。

ガラムマサラが近所の小さなスーパーにはなくて、かわりにクミンを入れてみました。

辛みがやわらかで甘口のカレーになりました。

大好きなゆで卵を2つのっけてみました。